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新华社,天津(Tianjin),9月13日(Guo Fangda记者),“预制菜肴”的问题吸引了消费者的很多关注。各方之间的讨论背后是消费者对他的知情权和提高修复质量的要求的关注。当“锅蒸汽”成为评估食品质量的关键标准之一时,餐饮专业人员还应考虑“预制菜肴”如何改善行业发展,并变得更安全,更敏感。什么是准备好的蔬菜?根据“有关改善预制蔬菜的食品安全以及促进工业高质量发展的通知”,该州由国家监管局和2024年其他部门共同发出,将准备好的蔬菜预先备份。诸如一种或多种食用产品及其产品之类的食用成分。它配备有或没有调味品套件,可满足产品标签上显示的存储,运输和销售条件,并且只能在加热或烹饪后食用。天津农业大学的食品和生物工程说,准备的菜肴是食品行业的产物。转换器在食品行业的重要组成部分。预制的菜肴比在网站上完全烹饪具有很大的优势。餐饮业终生工人卢宁告诉记者,使用预制菜可以通过使用预制菜肴来提高餐饮公司的效率,尤其是在消费菜情况下,例如快餐。预制的菜肴可以完全满足其盈利的消费需求。提出了多种过程中的几个流程,使餐厅可以在几次中重新创建其风味分钟。它们是安全且营养丰富的蔬菜吗? Tan Guijun是天津中央医院营养总监,并说新鲜食材更完整,并保留了人体的需求。但是,这并不意味着需要“用一根棍子破坏预制的菜肴。”预制菜可以满足人体的营养和卡路里需求,但前提是遵守相关食品安全标准的生产,运输,储存和美食的过程。我不怕你准备好了。我担心我不会告诉我在大型连锁餐饮公司中使用预制菜很普遍。 Lu Xing说,有两个主要考虑因素:首先,许多购物中心和商业商店的开放火焰和肉类加工的使用有限,并且在中央厨房中分配的预制或半终止产品的使用符合相关的安全法规。第二,使用前制品D菜肴,例如在泡菜中需要的冷盘或驻军,不仅可以节省成本,而且可以使它们具有更高的风味。但是,为什么准备的菜肴继续引起很多争议?首先,一些餐饮的小商业难以保证粮食安全,并且公众对预制菜肴的信心过高。在日常生活中,您通常可以看到有关准备携带的蔬菜面包和这种处理点的新闻。卫生环境通常很差,“预制的菜肴”给某些消费者带来了“短品质菜肴”的印象。其次,很长一段时间以来,“预制菜肴”对概念没有明确的定义,并且该行业的发展很难遵循统一的标准。它被发送给消费者,以使消费者不确定预制菜。第三,对于消费者而言,最不可接受的是,有些商人确实掩盖了,但这是一个“微波厨房”。它没有创建一个预制的,而是以当场的价格收取的价格,侵犯了消费者的权利。在餐饮过程中提前进行通知。它清楚地指出,积极促进食品使用以保护知识的权利和消费者的选择。实际上,最合理的消费者反对预制,而不是隐藏和欺诈。即使是关于健康,安全餐饮的辩论和争议的争议,预制的菜肴也是食品行业的重要组成部分。如何使他们健康并满足消费者的各种需求是该行业需要深入思考的问题。近年来,许多地方已经采取了许多措施来帮助蔬菜行业高质量的水平。匈奴建议在建立预制蔬菜的冷链物流系统时促进准备植物行业的高质量发展。准备好的蔬菜行业的Ultivar品牌,并建立了绿色和高质量原材料的基础。山东还提议完全发挥丰富的农业资源的优势,并建立许多准备好植物工业的高地和工业团体。专家和行业专家认为,标准化,透明度和创新的发展是准备植物行业的未来途径。首先,加快发行相应的国家标准,以提供工业发展的基础。行业官员建议对国家标准进行加速研究,以参考准备蔬菜的整个生产,运输和加工过程。同时,与诸如创新,保存和干燥等技术持续进步以及改善行业发展的公司有关的公司。在关注的地方,它将餐饮行业的预构建的厨房通知系统促进蛋CT消费者权利。上海Zezheng(北京)律师的律师Liu Huilei认为,相关部门有必要加快建造系统以通知准备好的菜肴的系统,并鼓励餐饮公司在餐饮区域中出色的地方进行预制菜肴的使用。具有条款的公司还可以通过网站,应用程序等向消费者提供联系渠道,以完全保护消费者的知情权。第三个是为消费者提供软投诉渠道,并为粮食安全带来可靠的收入。法律官员是涉嫌违规的消费者,例如欺骗消费者使用预制菜而不是炸食品,消费主题认为他们被鼓励他们接受测试作为购买优惠券,食品样品并积极保护其权利。同时,必须敦促验证违规行为的公司根据法律A调整其广告,口号等ND施加相应的制裁。

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